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そば打ち体験
2012年12月13日 木曜日
11月14日(水)5歳児きりん組がそば打ちを体験しました。
そば打ち体験1
綾部にある“そばの花”というそばのお店をされている、そば職人さんに指導をして頂きました。
そば打ち体験2
そばの実を見せてもらっている様子です。
そば打ち体験3
生地を伸ばしている様子です。子ども達は食い入るように見ていました。
そば打ち体験4
切っている様子です。大きな包丁に興味津々でした。
そば打ち体験5
職人さんに教えてもらいながら、実際に粉をこねている様子です。
そば打ち体験6
一緒に持ってもらいながら、切っている様子です。
そば打ち体験7
大きな釜で茹でました。
そば打ち体験8
陶芸体験で作ったお茶碗で、そばを食べました。とても満足そうな子ども達でした。沢山おかわりしていました。
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