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きな粉作り
2024年2月9日 金曜日
2月8日(木)にきな粉作りを行いました。
楽しみにしていたクッキングが始まりました。栄養士の説明をしっかり聞いていました。
節分にちなんで大豆からきな粉を作りました。
ミルサーを使って大豆を粉末状にしています。力強く押し込んでいました。
豆の形から粉状になり、驚いていました。
ふるいにかけて更に細かくしました。
最後に粉砂糖と混ぜ合わせました。砂糖の塊をしっかりと細かく潰しました。
おやつの時間にわらびもちにかけて食べました。「甘くて美味しい」と子ども達は大喜びでした。
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