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そば打ち体験
2021年11月9日 火曜日
11月9日(火)に、高浜キッズこども園と合同でそば打ち体験を行いました。
楽しみにしていた、そば打ち体験の準備が整いました。
あじき堂の安喰さんとそばの花の村上さんに来て頂き、そば打ち体験が始まりました。
初めに、そばを打つところを見ました。初めて粉から打つ様子に興味をもって見ていました。
粉からだんだん固まってくる様子に驚いていました。
実際にそば打ちを体験しました。
教えて頂いたことを思い出しながら打っていました。
手順の紙を見ながら協力して進めていました。
わからないことは、質問をする姿も見られました。
だんだんと生地が広がってきました。
打った生地を1,2,3のリズムで切っていきました。
初めて打ったそばが打ちあがりました。
打ちたてのそばをさっそく、給食で食べました。
陶芸体験で作ったお椀でそばを頂きました。
初めて粉から打ったそばは格別で「おいしい」とたくさん食べていました。
初めて見て触る道具ばかりでしたが、楽しみながらそば打ち体験ができ、いい思い出になりました。
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