2020年2月14日 金曜日
２月１３日(木)に、きりん組がピザパン作りをしました。
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- 栄養士からパン作りに必要な材料や作り方を聞きました。
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- 必要な材料を袋に入れています。こぼれないように慎重に入れていました。
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- 材料を入れ、こねる作業です。感触を楽しみながらこねていました。
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- 叩いたり、伸ばしたりして生地を柔らかくしました。お友だちの生地と比べながらこねていました。
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- 発酵させた生地のガス抜きをして丸めました。発酵して膨らんだ生地を「気持ちいい」と言いながら丸めていました。
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- 丸め、伸ばした生地にケチャップを塗りました。
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- 自分たちで野菜やウィンナー、チーズをトッピングしました。
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- 自分たちで生地から作ったピザパンは格別だったようです。「おいしい」「やらかい」と言いながら食べていました。
