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こあら組クッキング
2019年2月6日 水曜日
2月4日(月)にこあら組がクッキングを行いました。
楽しみにしていたクッキングの準備ができました。
きなこのわらび餅を作ると張り切っています。
最初にきなこの原材料や作り方の説明を聞きました。
大豆をミルサーで粉状にしていきます。
力を込めて押さえています。
みんなで力を込めて押さえました。
できた粉をボウルに移しています。
大豆が粉に変わっていたので驚いていました。
ボウルに移した粉に砂糖と塩を混ぜています。
お友達にボウルを持ってもらい、力強く混ぜました。
混ぜ終わった物をふるいにかけています。
きなこが完成しました。
完成したきなこは、大豆の匂いと少し甘い匂いがしました。
次にわらび餅作りを観察しました。
わらび餅が固まる前の柔らかさにびっくりしていました。
みんなで元気良く挨拶をし、食べていきます。
美味しく出来たきなことわらび餅に満足そうにしていました。
「美味しい」と満面の笑みが見られました。
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